みなさんこんにちは♪今回は「歯科と栄養」についてお話します。

 

当然、「食べる」ことはお口を通して行われます。歯科治療してお口の機能を維持したり、回復することは、お口の健康状態をよくするだけでなく、食べられる環境をつくることになります。「食べる」ことができるということは、栄養摂取することができて全身の健康につながります。

 

特に高齢者では、口腔機能が低下すると、食事の選択肢が減り、栄養が偏ります。その結果、フレイルやサルコペニアになるリスクを高めます！

※フレイルとは、「加齢により心身が老い衰えた状態」のことです。

※サルコペニアとは、ギリシャ語の「Sarx（筋肉）」と「Penia（喪失）」から作られた言葉で、主に加齢によって筋肉（骨格筋：体を動かす筋肉）の量が減少し、筋力と身体能力が低下した状態をいいます。 加齢以外にも、不活発な生活や疾患、低栄養が原因で起きる場合もあります。

 

①口の健康に気をつける

⇒寝ている間はだ液の量が減ります。夜は特に丁寧に磨きましょう！

 

②歯医者で定期的なチェックを受ける

⇒何でもよく食べるには健康な歯が欠かせません。食生活を豊かにするためにも、定期的な歯科検診を受けましょう！

 

③食事のバランスに気をつける

☆1日3回規則正しくバランスよく食事を摂りましょう！

☆カルシウムやタンパク質を意識して摂りましょう！

 

④よく噛める食事の工夫

⇒だ液には口の中の細菌の増殖を防ぐ働きがあります。

☆高野豆腐、きのこ、こんにゃく、ナッツなど歯応えのあるものを料理に混ぜる

☆一口30回以上噛むことを目標に！